Fréquemment achetés ensemble

Graines de chia

Name: Graines de chia
Brand: Sabarot
SKU: ELCGSABGCH400G
Price: 7.62 EUR
Availability: OutOfStock

🌾 Graines

🥣 Chia

🇵🇪 Amérique du Sud

🌿 Sans allergène majeur

Graines de chia noires Sabarot en sachet de 0,4 kg. À incorporer dans yaourts, compotes, pains ou salades pour une touche de fibres et de protéines végétales au quotidien.

Format :

0.4 KG

7,62 €

1,91 € / 100g

Taxe incluse. Frais d’expédition et réductions calculés à l’étape du paiement.

50,00 € restants pour la livraison à 3,90€

Remplace ≈ 2 x sachets de 200 g

Couvre ≈ 2 à 3 mois

Usages ≈ 26 portions de 15 g

💡 Astuce HUGY

Mélangez 15 g de graines dans un verre de lait végétal ou d'eau et laissez reposer 15 minutes : elles gonflent en un gel épais, base express d'un pudding ou substitut d'œuf pour lier une pâte.

À propos de ce produit

La graine de chia (nom latin Salvia hispanica) provient d'une plante de la famille des sauges cultivée en Amérique du Sud. De forme ovale et de couleur noir à gris, elle est appréciée pour sa richesse en fibres et en protéines végétales, et pour sa capacité à absorber les liquides, ce qui la rend intéressante en cuisine comme en pâtisserie.

La marque : Sabarot est une maison française installée à Chaspuzac, en Haute-Loire, spécialiste des légumes secs, graines et produits d'épicerie sèche. C'est elle qui sélectionne et conditionne ces graines de chia. Les produits sont garantis sans organisme génétiquement modifié et non ionisés, conformément aux règlements européens 1829/2003/CE et 1830/2003/CE.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale : Graine de chia.

Ingrédients : Graines de chia.

Allergènes : Aucun des 14 allergènes majeurs. Traces possibles : céréales contenant du gluten.

Quantité nette : 0,4 kg.

Date de durabilité minimale : DDM 36 mois.

Exploitant : Sabarot, Chaspuzac, France.

Pays d'origine : Pérou, Bolivie, Paraguay.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

Énergie : 1 830 kJ / 443 kcal
Matières grasses : 30,7 g
dont acides gras saturés : 3,3 g
Glucides : 7,7 g
dont sucres : 0 g
Protéines : 16,5 g
Sel : 0,04 g

Conseils d'utilisation

Utilisation : Les graines de chia s'incorporent telles quelles, en produit sec, dans les pâtisseries, les pâtes à pain et les gâteaux. Elles s'ajoutent aussi aux yaourts et aux compotes, ou se saupoudrent sur une salade et des légumes.

Dosage : Il est conseillé de ne pas consommer plus de 15 g de produits secs par personne et par jour.

Conservation : À conserver à température ambiante, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Après ouverture, placer les graines dans un contenant hermétique et les consommer dans les 3 mois.

Origine et certifications

Origine : Graines cultivées au Pérou, en Bolivie et au Paraguay.

Fabricant : Sélectionnées et conditionnées par Sabarot, exploitant établi à Chaspuzac, en France.

Garanties : Produits sans organisme génétiquement modifié et non ionisés, conformes aux règlements 1829/2003/CE et 1830/2003/CE. Aucune certification officielle particulière n'est associée à ce produit.

Livraison

Livraison assurée par GLS sous 1 à 3 jours ouvrés à compter de la commande.
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À partir de 99€ TTC : Livraison offerte

Fréquemment achetés ensemble

Les graines de chia Sabarot sont proposées en sachet de 0,4 kg, un format qui correspond à environ deux paquets de supermarché et permet de garder une réserve durable à la maison. Issues d'une plante de la famille des sauges (Salvia hispanica), ces petites graines noires sont riches en fibres et en protéines végétales.

En cuisine, elles se prêtent à de nombreux usages : saupoudrées sur une salade, des légumes ou un bol de yaourt, ajoutées à une compote, ou intégrées en produit sec dans les pâtes à pain, les gâteaux et les pâtisseries. Trempées quelques minutes dans un liquide, elles forment un gel utile pour préparer des puddings ou lier une préparation. Il est conseillé de ne pas dépasser 15 g de graines sèches par personne et par jour.

Cultivées au Pérou, en Bolivie et au Paraguay, puis conditionnées en France par Sabarot, ces graines se conservent facilement à température ambiante, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Le grand format évite les rachats fréquents et réduit les emballages, tout en gardant la souplesse d'un simple contenant hermétique après ouverture.

FAQ

Faut-il tremper les graines de chia avant de les consommer ?

Ce n'est pas obligatoire : elles s'utilisent telles quelles, saupoudrées ou intégrées à une pâte. Trempées quelques minutes dans un liquide, elles gonflent et forment un gel, pratique pour les puddings ou pour lier une préparation.