Thé, infusions et boissons bien-être

Notre sélection de thés et infusions en vrac

Nos références  sont disponibles en sachets de 500 g ou 1 kg : une sélection en constante évolution au fil des nouveautés.

Thés verts et thés noirs (Breakfast, Earl Grey, menthe, jasmin)

Du côté des thés, vous trouverez de quoi varier les plaisirs :

• Thé vert menthe en vrac bio : tonique et frais, idéal en fin de repas ou pour une pause vivifiante.
• Thé au jasmin avec fleurs bio : floral, délicat et parfumé, pour un moment plein de douceur.
• Thé Grand Earl Grey bio : une référence du thé noir en vrac bio, avec ses notes de bergamote.
• Mélange Strong Breakfast bio : un thé noir costaud pour bien démarrer la matinée.

Tous sont certifiés bio et disponibles au kilo, pour un prix à la tasse mieux maîtrisé.

Infusions (camomille, verveine) et maté

Pour ceux qui évitent la théine ou cherchent une boisson de fin de soirée, nos infusions viennent à la rescousse :

• Infusion Douce Camomille bio : apaisante, douce, parfaite avant de dormir.
• Infusion Douce Verveine bio : une tisane en vrac classique et sans chichis, toujours fraîche et zen.

Et pour l’énergie sans café, le maté en vrac bio est une alternative stimulante qui contient de la théine naturelle. Pour aller plus loin dans les boissons bien-être, jetez un œil à notre sélection matcha, chaï et maté.

Quelle différence entre le thé et les infusions ?

La distinction est simple : le thé provient d’une seule plante, le Camellia sinensis. Thé vert, thé noir, thé au jasmin… tous viennent de là, avec des traitements différents après la cueillette. Les infusions (ou tisanes en vrac) sont obtenues à partir d’autres plantes séchées naturellement : camomille, verveine, menthe… elles sont sans théine, sauf exception comme le maté. Même logique de grand format pour les deux, mais des propriétés bien différentes. 

Envie d’encore plus de boissons chaudes ? Notre rayon café & substituts ou notre cacao en poudre pourront aussi vous intéresser.

Comment bien préparer et conserver son thé ou infusion en vrac ?

Acheter son thé et ses infusions en vrac au kilo, c’est économique… à condition de savoir les préparer et de bien les conserver pour éviter le gâchis.

Température et temps d’infusion selon le type de thé

• Thé vert : 70-80 °C, 2 à 3 minutes. Pas d’eau bouillante, ça donne de l’amertume.
• Thé noir : 90-95 °C, 3 à 5 minutes selon l’intensité souhaitée.
• Infusions et tisanes : eau bouillante (100 °C), 5 à 10 minutes pour bien libérer les arômes.

Pour adoucir sans masquer les saveurs, notre sélection de sucre et alternatives est juste à côté.

Conservation : à l’abri de l’air, de la lumière et des odeurs

Le thé en vrac craint trois choses : l’humidité, la lumière directe et les odeurs. Une boîte hermétique dans un placard frais et sombre, et votre kilo tiendra facilement plusieurs mois. À noter : le thé absorbe facilement les odeurs, évitez de le stocker à côté des épices. 

Pour accompagner votre pause thé, offrez-vous une petite douceur trouvée dans notre rayon épicerie sucrée. Et notre sélection de jus de fruit artisanal complétera le moment : la combinaison parfaite pour le petit-déj.