+200 avis client positifs - 9,1/10 😃

Livraison offerte dès 99€ d'achat 🚚

MENU

Contact Connexion
Nouveauté

Fréquemment achetés ensemble

Émile Noël

Moutarde forte de Dijon - Bio

🌱 Bio
🇫🇷 Graines 100% France
📦 Pot 700g
🔥 Forte de Dijon

Moutarde forte de Dijon bio Émile Noël, pot 700 g. Quatre ingrédients, graines 100% France, à doser à la cuillère.

Format :
9,08 €
12,97 € / kg
Taxe incluse. Frais d’expédition et réductions calculés à l’étape du paiement.
Livraison à partir du Jeu. 17 Octobre

💡 Astuce HUGY

Ajoutez-la hors du feu, à la fin de la cuisson : elle conserve toute sa puissance et ne devient pas amère.

À propos de ce produit

La moutarde forte de Dijon bio d'Émile Noël reprend les codes du grand classique français — texture lisse, piquant immédiat, longueur en bouche — mais sur deux bases plus exigeantes : une composition épurée à quatre ingrédients (eau, graines, vinaigre d'alcool, sel) et des graines de moutarde 100% origine France. C'est rare sur ce rayon : la plupart des « moutardes de Dijon » utilisent en réalité des graines canadiennes. Fabriquée en France à Pont-Saint-Esprit dans le Gard, certifiée bio (FR-BIO-01). Le pot 700 g est un format pensé pour les usages réguliers : cuisine familiale, traiteurs, restauration.

Ingrédients et allergènes

Ingrédients :

  • Eau
  • Graines de moutarde bio (100% origine France)
  • Vinaigre d'alcool bio
  • Sel

Allergènes présents : moutarde (graines)

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

  • Énergie : 708 kJ / 171 kcal
  • Matières grasses : 12,6 g (dont saturés : 0,8 g)
  • Glucides : 3,5 g (dont sucres : 2,1 g)
  • Protéines : 7,5 g
  • Sel : 5,8 g

À consommer de préférence avant le : 18 mois à compter de la date de fabrication

Conseils d'utilisation
  • À utiliser en condiment, vinaigrette, sauce ou marinade
  • À ajouter en fin de cuisson pour préserver sa puissance
  • À conserver au réfrigérateur après ouverture

Origine et certifications
  • Graines de moutarde issues de l'agriculture biologique – 100% France
  • Fabriquée en France à Pont-Saint-Esprit (Gard)
  • Exploitant UE : Émile Noël (France)
  • Certification BIO – FR-BIO-01 (Ecocert)

Livraison

Livraison assurée par GLS sous 1 à 3 jours ouvrés à compter de la commande.
Moins de 50€ TTC : 5,60€ TTC
De 50€ à 99€ TTC : 3,90€ TTC
À partir de 99€ TTC : Livraison offerte

Fréquemment achetés ensemble

La moutarde forte dite « de Dijon » est l'un des condiments les plus emblématiques de la gastronomie française. Sa texture lisse, son piquant rapide et sa polyvalence en cuisine en font un indispensable du placard. Détail souvent ignoré : la majorité des moutardes de Dijon vendues en France utilisent des graines de moutarde importées du Canada, et non issues du territoire français. La version bio d'Émile Noël se démarque sur deux points : une composition à quatre ingrédients seulement (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel) et des graines 100% origine France. Conditionnée en pot 700 g, fabriquée à Pont-Saint-Esprit dans le Gard, certifiée bio (FR-BIO-01). Elle se marie aussi bien aux viandes rouges, aux volailles et aux charcuteries qu'à des sauces froides — vinaigrette classique, mayonnaise relevée, sauce gribiche. À conserver au réfrigérateur après ouverture pour préserver son intensité aromatique. DDM 18 mois avant ouverture.

FAQ

Les graines viennent vraiment de France ?

Oui, 100% origine France selon la fiche fournisseur. C'est rare : la plupart des moutardes utilisent des graines canadiennes.

Comment l'utiliser en cuisine ?

Idéale dans une vinaigrette, sur une viande grillée, dans une sauce moutarde ou une marinade. Une cuillère à café suffit souvent à donner du caractère.

Comment conserver le pot ?

Au frais après ouverture, bien refermé. Son intensité aromatique se préserve mieux à basse température. DDM 18 mois avant ouverture.

  • Vos indispensables du quotidien livrés chez vous

  • En grand format pratique et écoresponsable

  • Produits français en circuit court

  • Moins d'emballage et tout est recyclable