Fréquemment achetés ensemble

Coquillettes - Blanches - Bio

Name: Coquillettes - Blanches - Bio
Brand: Markal
SKU: ELPAMARCB5KG
Price: 16.94 EUR
Availability: InStock

🍝 Coquillettes

🌱 Bio

🇮🇹 Italie

📦 5 kg

Coquillettes blanches bio en sac de 5 kg, à la semoule de blé dur. Cuites en 9 à 11 minutes, elles se déclinent au quotidien : plat de pâtes, gratin, salade ou accompagnement.

Format :

5 KG

16,94 €

3,39 € / kg

Taxe incluse. Frais d’expédition et réductions calculés à l’étape du paiement.

50,00 € restants pour la livraison à 3,90€

Remplace ≈ 10 x paquets de 500 g

Couvre ≈ 2 à 3 mois

Usages ≈ 55 portions de 90 g

💡 Astuce HUGY

Cuites al dente puis rincées à l'eau froide et huilées, les coquillettes se gardent 2 à 3 jours au frais pour une salade express : elles ne collent pas et absorbent la vinaigrette sans se déliter.

À propos de ce produit

Les coquillettes sont de petites pâtes courtes et incurvées, obtenues à partir de semoule de blé dur blanche biologique. Leur forme creuse retient bien les sauces et le fromage, ce qui en fait une base pratique aussi bien pour un plat rapide au beurre que pour un gratin ou une salade froide.

La fabrication : le blé dur est broyé pour obtenir la semoule, mélangée à de l'eau, puis la pâte est tréfilée (poussée à travers un moule qui lui donne sa forme), séchée et enfin conditionnée.

La marque : Markal est une entreprise familiale fondée en 1936 par Georges Markarian et implantée au cœur de la Drôme, à Saint-Marcel-lès-Valence. Historiquement spécialisée dans la transformation de céréales biologiques, elle conditionne et distribue aujourd'hui plusieurs centaines de références d'épicerie sèche bio. Sa signature, « les idées bio depuis 1936 », résume cette ancienneté sur le végétal biologique.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale : Pâtes alimentaires : Coquillettes blanches.

Ingrédients : Semoule de blé dur blanche biologique.

Allergènes :Gluten. Traces possibles de soja et de moutarde.

Quantité nette : 5 kg.

DDM : à consommer de préférence avant la date indiquée sur l'emballage (36 mois).

Exploitant : MARKAL - 1035 Avenue des Alpes, 26320 Saint-Marcel-lès-Valence, France.

Pays d'origine : Italie.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) :

Énergie : 1516 kJ / 358 kcal
Matières grasses : 1,5 g
dont acides gras saturés : 0,3 g
Glucides : 73 g
dont sucres : 3 g
Protéines : 11,5 g
Sel : 0 g

Conseils d'utilisation

Cuisson : faire cuire les pâtes entre 9 et 11 minutes dans un grand volume d'eau bouillante et salée, puis égoutter et assaisonner à votre goût.

Idées d'emploi : les coquillettes se dégustent simplement avec un filet d'huile d'olive, des aromates ou des épices. Elles se consomment aussi en salade, en gratin, en accompagnement de légumes ou de viandes en sauce. Des idées de recettes sont disponibles sur www.markal.fr.

Conservation : à conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.

Origine et certifications

Origine : pâtes fabriquées en Italie à partir de semoule de blé dur.

Fabricant : conditionnées et distribuées par Markal, entreprise familiale de la Drôme fondée en 1936, spécialiste de l'épicerie sèche biologique.

Certifications : produit issu de l'agriculture biologique, certifié Bio UE par Ecocert France (FR-BIO-01). Sans OGM, non ionisé, sans additif et sans colorant.

Livraison

Livraison assurée par GLS sous 1 à 3 jours ouvrés à compter de la commande.
Moins de 50€ TTC : 5,60€ TTC
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À partir de 99€ TTC : Livraison offerte

Fréquemment achetés ensemble

Les coquillettes blanches bio en sac de 5 kg sont pensées pour les foyers qui cuisinent des pâtes régulièrement. Élaborées à partir de semoule de blé dur biologique et fabriquées en Italie, elles offrent une base polyvalente pour le quotidien : un plat de pâtes au beurre ou à l'huile d'olive, un gratin de coquillettes au fromage, une salade froide de pâtes ou un accompagnement de légumes et de viandes en sauce.

Le grand format 5 kg répond à une logique simple : acheter une fois pour plusieurs semaines, réduire les emballages et prélever la quantité voulue à chaque repas. Comptez environ 80 à 100 g de pâtes sèches par personne : le sac permet donc de préparer de nombreux repas pour toute la famille. Les pâtes sèches se conservant très bien au sec et à l'abri de la lumière, ce format se garde sans se gâcher jusqu'à la date indiquée.

Certifiées Bio UE par Ecocert (FR-BIO-01), sans OGM, sans additif ni colorant, ces coquillettes conviennent aux familles attentives à l'origine et à la composition de leur épicerie sèche. Une cuisson de 9 à 11 minutes dans un grand volume d'eau bouillante salée suffit pour les servir al dente.

FAQ

5 kg de pâtes, est-ce que ça se conserve sans se gâcher ?

Oui. Les pâtes sèches se gardent très longtemps : la DDM court sur 36 mois. Conservez le sac au sec, à l'abri de la lumière, et refermez-le bien après ouverture pour protéger les coquillettes de l'humidité.

Ce grand format est-il vraiment plus économique qu'en supermarché ?

Le sac de 5 kg équivaut à une dizaine de paquets standards de 500 g. En achetant en une seule fois et en emballage unique, le prix au kilo est généralement plus avantageux qu'en petits paquets.

Comment bien réussir la cuisson des coquillettes ?

Plongez-les dans un grand volume d'eau bouillante salée et comptez 9 à 11 minutes selon la texture souhaitée. Égouttez puis assaisonnez immédiatement (huile d'olive, beurre, sauce ou fromage).