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Haricots noirs

💪 Riche en protéines
🫘 Haricots noirs
🌮 Cuisine mexicaine & antillaise
🌾 Sans gluten

Les haricots noirs indispensables des burritos, chilis et riz-pois. Riches en protéines et en fibres, à préparer en grande quantité et congeler.

Format :
5,34 €
Prix unitaire5,34 € / kg
Taxe incluse. Frais d’expédition et réductions calculés à l’étape du paiement.
Livraison à partir du Jeu. 17 Octobre

💡 Astuce HUGY

Cuisinez 1kg d'haricots noirs le week-end et congelez-les en portions de 200g. Vous aurez toujours des légumineuses prêtes à l'emploi pour la semaine.

À propos de ce produit

Les Haricots Noirs Sabarot sont l'ingrédient clé des burritos, chilis con carne, riz-pois antillais et bowls mexicains. Riches en protéines (19g/100g) et en fibres, ils nécessitent un trempage de 12 heures suivi d'environ 1 heure de cuisson. L'astuce pour gagner du temps : cuisinez-en une grande quantité et congelez-les en portions. Le format 1kg sur HUGY est pratique pour des préparations familiales.

Ingrédients et allergènes

Ingrédients :

  • Haricots cocos noir (100 %)

Allergènes présents : Trace éventuelle de gluten

Origine et certifications

  • Origines : Chine, Argentine, Éthiopie, États-Unis, Canada, France
  • Conditionné par Sabarot, France

Livraison

Livraison assurée par GLS sous 1 à 3 jours ouvrés à compter de la commande.
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Fréquemment achetés ensemble

Les Haricots Noirs Sabarot 1kg sont riches en protéines (19g/100g) et en fibres. Incontournables des cuisines mexicaine et antillaise. Trempage 12h, cuisson 1h. Disponibles sur HUGY.

FAQ

Comment préparer les haricots noirs ?

Faites-les tremper 12 heures dans de l'eau froide, rincez, puis cuisez à l'eau bouillante non salée pendant environ 1 heure. Salez en fin de cuisson seulement.

Peut-on les cuire sans trempage ?

C'est possible en autocuiseur (45 min environ) mais le trempage préalable réduit les sucres difficiles à digérer et améliore la texture finale.

Peut-on les congeler une fois cuits ?

Oui, parfaitement. Cuisez-les en grande quantité, laissez-les refroidir puis congelez en portions dans des sacs hermétiques. Ils se conservent 3 mois au congélateur.