Fréquemment achetés ensemble

Origan pizza entier

Name: Origan pizza entier
Brand: Ducros
SKU: ELEADCROPE93G
Price: 7.78 EUR
Availability: InStock

🌿 Herbe aromatique

🍕 Spécial pizza

🫙 Pot 93 g

Origan séché en feuilles entières, en pot de 93 g. Une bonne pincée relève pizzas, sauces tomate, légumes rôtis et marinades au fil des recettes.

Format :

93 G

7,78 €

8,37 € / 100g

Taxe incluse. Frais d’expédition et réductions calculés à l’étape du paiement.

50,00 € restants pour la livraison à 3,90€

Remplace ≈ 9 x pots de 10 g

Couvre ≈ 10 mois

Usages ≈ 90 plats assaisonnés

💡 Astuce HUGY

Faites tiédir l'origan quelques secondes dans un filet d'huile d'olive avant de napper une pizza ou des légumes : la chaleur douce diffuse ses arômes dans l'huile et parfume tout le plat de façon plus homogène.

À propos de ce produit

L'origan est une herbe aromatique du bassin méditerranéen, proche de la marjolaine, très présente dans les cuisines italienne, grecque et provençale. Séché, il développe un arôme chaud et légèrement poivré qui résiste bien à la cuisson, ce qui en fait l'allié des plats mijotés et des préparations au four.

Feuilles entières : contrairement à l'origan moulu, les feuilles entières conservent leurs huiles essentielles plus longtemps dans le pot. On les froisse ou on les écrase au dernier moment pour réveiller le parfum avant de les ajouter au plat.

La variété "pizza" désigne un origan au profil aromatique franc, pensé pour accompagner les classiques de la cuisine transalpine : pizzas, focaccias, sauces tomate longuement mijotées et grillades de légumes.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale : Origan pizza entier 93g

Ingrédients : Origan.

Conseils d'utilisation

Utilisation : Saupoudrer l'origan sur les pizzas, les sauces tomate, les légumes, les viandes blanches ou les poissons. Pour les plats mijotés, l'ajouter en début de cuisson afin que les arômes se diffusent ; pour une pizza ou une salade, le parsemer en fin de préparation.

Dosage : Compter environ une demi-cuillère à café (≈ 1 g) de feuilles pour un plat de 4 personnes, à ajuster selon le goût. Les froisser entre les doigts au-dessus du plat libère davantage de parfum.

Origine et certifications

Origine : Produit en France.

Livraison

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Fréquemment achetés ensemble

L'origan pizza en feuilles entières est une herbe aromatique méditerranéenne séchée, présentée ici en pot de 93 g. Son parfum chaud et légèrement poivré accompagne naturellement les pizzas maison, les sauces tomate, les focaccias, les légumes rôtis, les grillades et les marinades. En feuilles entières, l'origan garde ses arômes plus longtemps que moulu : il suffit de les froisser au-dessus du plat pour les réveiller.

Pensé pour un usage régulier, le grand format 93 g remplace ≈ 9 pots de 10 g du commerce et permet d'assaisonner ≈ 90 plats, soit ≈ 10 mois d'utilisation pour une famille de 4. Avoir cette herbe en réserve évite les ruptures en pleine préparation et limite le gaspillage des petits flacons oubliés au fond du placard.

Côté cuisine, l'origan s'ajoute en début de cuisson dans les plats mijotés pour diffuser ses arômes, ou en touche finale sur une pizza, une salade de tomates mozzarella ou des courgettes au four. Conservé au sec, à l'abri de la lumière et bien refermé, il garde son parfum de service en service.

FAQ

Les feuilles entières ont-elles plus de goût que l'origan en poudre ?

Oui : les feuilles entières conservent mieux leurs huiles aromatiques. Il suffit de les froisser ou de les écraser entre les doigts juste avant de les ajouter au plat pour libérer pleinement leur parfum.

Un pot de 93 g, est-ce que ce n'est pas trop pour un foyer ?

Non. Avec ≈ 1 g par plat, le pot couvre ≈ 90 plats, soit ≈ 10 mois pour une famille de 4. Conservé bien fermé et au sec, il reste parfaitement utilisable au fil des recettes.

Sur quels plats utiliser cet origan en dehors des pizzas ?

Au-delà de la pizza, il parfume les focaccias, les grillades de légumes au four, les salades de tomates mozzarella, les omelettes et les pâtes à l'huile d'olive.