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Sabarot

Haricots rouges

💪 Riche en protéines
🫘 Haricots rouges
🌶️ Chili & ragoûts
🌾 Sans gluten

Riches en protéines et en fibres, les haricots rouges Sabarot sont l'ingrédient clé du chili et des salades composées. Format 1kg pratique pour cuisiner en famille.

Format :
6,32 €
6,32 € / kg
Taxe incluse. Frais d’expédition et réductions calculés à l’étape du paiement.
Livraison à partir du Jeu. 17 Octobre

💡 Astuce HUGY

Pour un chili express en semaine : utilisez des haricots rouges pré-cuits et congelés le week-end. Ajoutez tomates pelées, viande ou protéines végétales, épices — 20 minutes chrono.

À propos de ce produit

Les Haricots Rouges Sabarot sont une valeur sûre du placard : riches en protéines (22,5g/100g) et en fibres, ils sont incontournables dans le chili con carne, les salades composées ou les ragouts mijotés. Trempage de 12 heures requis, suivi d'une cuisson d'environ 1 heure. Le format 1kg est idéal pour préparer de grandes quantités et congeler en portions.

Ingrédients et allergènes

Ingrédients :

  • Haricots rouges (100 %)

Allergènes présents : Trace éventuelle de gluten

Origine et certifications
  • Origines : France, Canada, États-Unis, Argentine, Brésil
  • Conditionné par Sabarot, France

Livraison

Livraison assurée par GLS sous 1 à 3 jours ouvrés à compter de la commande.
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Fréquemment achetés ensemble

Les Haricots Rouges Sabarot 1kg sont riches en protéines (22,5g/100g) et en fibres. Idéaux pour le chili, les salades et les ragouts. Trempage 12h, cuisson 1h. Disponibles sur HUGY.

FAQ

Comment cuire les haricots rouges ?

Trempez-les 12 heures dans de l'eau froide, rincez-les, puis faites-les cuire 1 heure à l'eau bouillante non salée. Important : ne jamais consommer des haricots rouges crus — ils contiennent une protéine toxique éliminée par la cuisson.

Peut-on manger des haricots rouges crus ou insuffisamment cuits ?

Non. Les haricots rouges crus ou insuffisamment cuits contiennent de la phytohémagglutinine, une lectine toxique. Une ébullition vigoureuse de 10 minutes minimum (puis le reste de la cuisson) est indispensable.

Combien de portions dans 1kg ?

En plat principal, comptez 70 à 80g de haricots secs par personne, soit environ 12 à 14 portions par kilo.

  • Vos indispensables du quotidien livrés chez vous

  • En grand format pratique et écoresponsable

  • Produits français en circuit court

  • Moins d'emballage et tout est recyclable