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Ube latte

💜 Ube 25%
🌸 Trio anti-oxydant
✨ 100% naturel
🇫🇷 Made in France

Ube Latte Nümorning, sachet 500 g. Trio anti-oxydant : ube (igname violette), patate douce violette, baie d'aronia. Couleur 100% naturelle.

Format :
41,64 €
Prix unitaire83,28 € / kg
Taxe incluse. Frais d’expédition et réductions calculés à l’étape du paiement.
Livraison à partir du Jeu. 17 Octobre

💡 Astuce HUGY

Pour un effet maximal, utilisez un lait blanc (riz, amande, avoine) : la couleur ressort beaucoup mieux que sur un lait foncé.

À propos de ce produit

L'Ube Latte est une exception dans la gamme Nümorning : c'est l'unique référence non bio (la fiche technique fournisseur indique « NA » au champ certification, à la différence des autres lattes certifiés FR-BIO-15). On vous le signale en toute transparence. Le produit reste un beau récit : 25% de poudre d'ube (igname violette des Philippines), associée à de la patate douce violette et à de la baie d'aronia — un trio anti-oxydant naturel qui donne à la boisson sa couleur violet-rose intense, sans aucun colorant ajouté. Sucre de fleur de coco comme seul édulcorant. Sans sucres raffinés. Fabriqué en France, sachet 500 g.

Ingrédients et allergènes

Ingrédients :

  • Sucre de fleur de coco
  • Poudre d'ube 25%
  • Poudre de patate douce violette
  • Baie d'aronia

Allergènes présents : aucun des 14 allergènes majeurs en présence directe.

Peut contenir des traces de : sésame, gluten, noix, arachides, soja.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

  • Énergie : 1 539 kJ / 368 kcal
  • Matières grasses : 0,3 g (dont saturés : 0,0 g)
  • Glucides : 52,0 g (dont sucres : 40,0 g)
  • Fibres alimentaires : 3,0 g
  • Protéines : 1,9 g
  • Sel : 0,2 g

À consommer de préférence avant le : 24 mois (conservation avant ouverture). Après ouverture : 6 mois.

Conseils d'utilisation

  • Chauffer 200 mL de lait végétal avec 2 à 3 cuillères à café (≈ 6 g) de préparation
  • Mélanger régulièrement jusqu'à dissolution
  • Effet visuel maximal sur un lait blanc (avoine, riz, amande)

Origine et certifications

  • Ube (igname violette) en poudre 25% : Philippines
  • Patate douce violette en poudre : Philippines / Vietnam
  • Baie d'aronia : UE
  • Sucre de fleur de coco : Indonésie (Commerce Équitable)
  • Exploitant UE : Nümorning · 105 avenue Jean Jaurès, bat. B1, 69600 Oullins (France)
  • Certification : non bio (mention « NA » sur la FT fournisseur)

Livraison

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Fréquemment achetés ensemble

L'ube (Dioscorea alata) est une igname violette traditionnellement cultivée aux Philippines, devenue ces dernières années un ingrédient star de la cuisine instagrammable pour sa couleur naturellement violette intense. Dans l'Ube Latte de Nümorning, l'ube en poudre représente 25% de la recette et est associé à de la patate douce violette et à de la baie d'aronia — trois ingrédients qui apportent ensemble une couleur violet-rose 100% naturelle, sans colorant ajouté. C'est aussi un trio reconnu pour ses propriétés anti-oxydantes. Le sucre de fleur de coco apporte la douceur sans sucre raffiné. Cette référence est, à ce jour, une exception non bio dans le catalogue Nümorning (la fiche technique fournisseur mentionne « NA » au champ certification) : nous le signalons pour que vous puissiez choisir en connaissance de cause. Sachet 500 g, fabriqué en France. À diluer dans un lait végétal blanc (avoine, riz, amande) pour un effet visuel maximal.

FAQ

Qu'est-ce que l'ube ?

Une igname violette traditionnellement cultivée aux Philippines, à la chair naturellement violette intense. C'est l'ingrédient phare des desserts philippins.

La couleur est-elle naturelle ?

Oui, à 100% : pas de colorant ajouté. La teinte vient de l'ube, de la patate douce violette et de la baie d'aronia.

Ce produit est-il bio ?

Non. La fiche fournisseur indique « NA » au champ certification, à la différence des autres lattes de la gamme certifiés FR-BIO-15. Nous le signalons en toute transparence.